チキンラーメンの卵入れるタイミングは?お湯の量は?アレンジレシピ5選

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チキンラーメンはお好きですか?

うつわにチキンラーメン入れて卵いれてー卵がとてもいい仕事をするんですよね!

想像しただけで、めちゃくちゃ食べたくなってきちゃいますね。

でも、みなさん!チキンラーメンの卵を入れるタイミングって実は難しくないですか?

CMのような美味しそうな卵にならないんですよね。

卵がいい感じにかたまらない。

お湯の量も実はよく分からなかったり…。

今回はそんなチキンラーメンについて紹介します!

今回の記事を参考にして美味しいチキンラーメンを食べましょう!

 

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チキンラーメンの卵入れるタイミングは?お湯の量は?

チキンラーメンの卵を入れるタイミング

チキンラーメンのCMを見ると、すごくきれいにかたまった卵がとても美味しそうですよね。

あんな風に作ろうと思って、作ってみるけれど同じような状態になったことない!という人も多いのでは?

では、大事な卵をいれるタイミングについてポイントをチェックしておきましょう!

 

ポイント①卵は冷蔵庫から出して常温にしておく

ポイント②チキンラーメンを入れる器もあたためておく

ポイント③お湯はそーっと白身をくずさないように静かにそそぐ

 

チキンラーメンは簡単に作れちゃうので、あまり何も考えずに普通のインスタントラーメンと同じように作っていませんか?

3つも大事なポイントがあったなんてビックリですよね!

でもぜひやってみてほしいです!

卵は冷たいとお湯をそそいでも固まりにくいので常温に。

そして器もあたためておくと、固まりやすくなります。

一番大事なお湯!

タイミングとしては卵と器がよい状態になってから!ということになりますね。

 

お湯の注ぎ方と量について

お湯の注ぎ方は、すでに紹介したとおり、お湯は静かに白身に崩さないようにかけます。

この時、黄身はお湯をかけるとつぶれてしまうのでかけなくて大丈夫です。

 

また、チキンラーメンにそそぐお湯の量についてですが…。

チキンラーメンを作っている日清さんは、お湯の目安量を400mlとしています。

これは、作っている会社が言っているんだからその通りにしたほうがいいはずです。

きっとたくさん試作と研究を繰り返して作られていますからね。

 

 

チキンラーメンの簡単にできるアレンジレシピ5選

チキンラーメンをもっと美味しく食べたい!ということで簡単に出来るアレンジレシピを紹介します!

ぜひ試してみてくださいね!どれも美味しいですよ!

レシピ①釜玉チキンラーメン

「材料」

チキンラーメン:1袋

卵:1個

ネギ:お好みで

ゴマ:お好みで

水菜やネギなどお好みの野菜

「作り方」

①チキンラーメンを作ったら麺とスープに分けます。

②麺にお好みの具材をトッピングで出来上がり!(ネギ、ゴマ、卵)

 

レシピ②カルボナーラチキンラーメン

「材料」

チキンラーメン:1袋

お湯:400ml

牛乳:20ml

卵:1個

コショウ・パルメザンチーズ:適量

お好みでクルトンもおすすめ!

「作り方」

①チキンラーメンを作る。

②麺とスープに分ける

③牛乳で麺をサッと茹でたら、お皿にうつす。

④麺にコショウをかけたら、パルメザンチーズをたっぷりかけて、卵黄を真ん中にのせる。

⑤分けたスープはそのままスープとして飲みます。お好みでクルトンを入れて完成!

 

 

レシピ③トマトチキンラーメン

「材料」(2人分)

チキンラーメン:1袋

トマト缶:半分ほど

みそ:大さじ1

ニンニクチューブ:小さじ1

粉チーズ・ブラックペッパー:適量

「作り方」

①チキンラーメンを作る。

②トマト缶、みそ、ニンニクチューブを混ぜたらレンジで温める。

③②をチキンラーメンの上にのせて粉チーズ・ブラックペッパーをかけて完成!

 

 

レシピ④チキンラーメン炊き込みご飯

「材料」

チキンラーメン:1袋

ごはん:1合(お好みで増やしてくださいね)

卵:2個

コショウ・ごま油・きざみネギ:少々

「作り方」

①ご飯を洗って炊飯器に入れたら分量分のお水を入れる。

②炊飯器にチキンラーメンとご飯を一緒に炊く。

③ご飯が炊けたらすぐコショウをかけて混ぜたら10分ほど蒸らす。

④ご飯を蒸らしながら、フライパンにごま油をひいて半熟目玉焼きを作る。

⑤ご飯を器にもったら目玉焼きを乗せる。きざみネギを仕上げにかけたら完成!

 

 

レシピ⑤チーズカレーチキンラーメン

「材料」

チキンラーメン:1袋

レトルトカレー:1パック

水:500cc

「作り方」

①レトルトカレーと水を鍋に入れてひと煮立ちさせる。

②チキンラーメンを鍋に入れて1分加熱して器に盛りつけ完成。

トッピングに煮卵やチーズもおすすめです。

 

 

簡単なアレンジレシピばかりを紹介したので、チキンラーメンがあればぜひ試してみてくださいね!!

 

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

チキンラーメンの卵を入れるタイミングについて紹介しました。

チキンラーメンのCMのような美味しそうなチキンラーメンを家でも作りたかった!という人はさっそく試してほしいと思います。

卵の形を崩さないように上手に丁寧に作ってみてくださいね。

またアレンジレシピもおすすめの物ばかり紹介しました。

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